Nos Bières & Produits
Nouveautés & Rééditions
Une Gabare Hivern'Ale
3€
Bière Ambrée aux épices 5,5%
Température idéale de dégustation : 10° à 12°
A l'œil, une robe cuivrée surmontée d'une fine mousse blanche.
Au nez, le coté miel et les épices font une première apparition. On y devine le pain d'épice.
En bouche, de la rondeur et une amertume moyenne qui laisse s'exprimer la chaleur des épices de noël, le miel et les fines notes d’écorces d'orange.
Une bière d'hiver que le Père-Noël voudrait bien prendre avec lui pour effectuer sa tournée du 25.
Une Gabare Dubbel
3€
Ambrée Double 8.2%
Température idéale de dégustation 7 °- 8°
A l' oeil , une robe cuivrée au reflet rougeâtre surmontée d'une fine mousse.
Au nez, on retrouve le côté malté, épicé et riche en esther d'éthanol, typique des bières d'abbaye .
En bouche, un corps moyen, des notes de fruits confits sublimées par sa teneur en alcool.
Une Gabare à
l'Ambre des châtaigners
3€
Ambrée 6.7%
Température idéale de dégustation 7 °- 8°
A l' oeil , une robe cuivrée surmontée d'une mousse crème. La bulle est fine.
Au nez, des flaveurs de sous-bois. Elle est sucrée et gourmande amenant au parfum de châtaignes et de crème de marron.
En bouche, un corps moyen persistant en bouche. Les notes de levures d'abbaye viennent chatoyer les papilles et faire de cette boisson une bière de caractère. La châtaigne en fruit discret mais présent vous amène à déguster un concentré automnale.
Une Gabare Acacia
3€
Bière blonde 6,7%
Température idéale de dégustation 6° à 8°
A l'œil, une bière vêtue d'une jolie robe dorée et coiffée d'une très belle mousse blanche.
Au nez, c'est un voyage les yeux fermés sur un chemin bordé d'acacia que nous vous proposons.
En bouche, le corps est moyen et gourmand. Les notes chatoyantes de nectar viennent rehausser le goût des fleurs d'acacia. l'amertume est plutôt légère.
Une bière à consommer jeune pour bénéficier de son coté floral ou à laisser vieillir pour mettre en exergue son coté nectar & miel.
Une Gabare Blanche Citron
3€
Bière Blanche 4.1%
Température idéale de dégustation 6° à 8°
A l'œil, une bière Jaune pale, trouble au besoin si on prend soin de mélanger les levures. Elle se laissera facilement coiffée d'une belle mousse blanche.
Au nez, on retrouve le parfum des citrons, d'un mélange épicé et des notes caractéristiques des bières de froment.
En bouche, le corps est moyen et les arômes acidulés du citron donnent un caractère rafraichissant très appréciable à cette bière. La présence des épices et du gingembre reste discret mais apporte néanmoins des notes gourmandes et équilibrées.
Une Gabare Tropic'Ale
3€
Bière Blonde 3.7%
Température idéale de dégustation 6° à 8°
Au nez, on retrouve le parfum fruitée de la mangue.
Corps moyen, elle est douce, gourmande et fruitée.
Au palais les flaveurs de fruits exotiques s'effacent doucement pour laisser leur place aux fruits jaunes.
Brassée sans fruit, c'est la sélection rigoureuse des différents houblons et de la levure qui confère à cette bière ses aromes fruités.
Nos Classiques
Une Gabare Blonde
3€
Bière blonde, French pale Ale 5%.
Température idéale de dégustation 6° à 8°
Désaltérante, légèrement sèche et présentant des notes florales et de fruits rouges.
Une amertume légère et agréable.
Une Gabare Ambrée
3€
Bière ambrée, Belge specialty Ale 6%.
Température idéale de dégustation 10° à 12°
Corps moyen, douce, gourmande et complexe,. Plutôt épicée, elle affiche des notes florales et boisées.
Une bière de dégustation très agréable.
Une Gabare IPA
3€
Blonde IPA 6.8%
Température idéale de dégustation 6°-9°
Robe dorée, mousse persistantes, fines, bulles, au nez, des notes de pamplemousse et de fruits tropicaux.
En bouche, une tendance gustatives vers l’amertume du pamplemousse est un côté chatoyant qui rappelle le miel et le nectar de fruits.
Pour une Occasion
Fût de 20 litres
95€
Offrez vous notre bière Blonde ou Ambrée à La Gabare. Possibilité de prêter une tireuse à bière à un ou deux becs, selon la disponibilité, ainsi que des gobelets si nécessaire.
Nos Coffrets Cadeaux
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Prix TTC indiqués pour particuliers
Professionnels ou associations nous contacter
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